TRAGOS CON SINGANI: TRAGOS CON SINGANI YUNGUEÑO 1 ½ oz singani 1 oz almíbar Jugo de naranja Hielo en cubos Servir directo en un vaso largo. SALTAMONTES 1 oz singani ½ oz licor de menta ½ oz licor de café 2 oz leche evaporada Hielo en cubos Todo en la coctelera y servir en una copa de coctel. SINGANI SOUR 1 ½ oz singani ½ oz jugo de limón 1 oz almíbar Espumante o clara de huevo Hielo en cubos Todo en la coctelera servir en una copa de coctel. ILLIMANI 2 oz singani ½ oz tequila 4 oz jugo de naranja 2 oz leche evaporada ¼ oz curazao azul 1 oz almíbar Hielo en cubos Mezclar todo en el shaker y servir en un vaso largo. COLA DE MONO 1 ½ oz singan 1 oz licor de café 1 yema de huevo 1 oz leche evaporada Hielo escarchado Mezclar en coctelera y servir en una copa de champagne decorando con cáscara de naranja en forma de tornillo. CHUFLAY 2 oz singani ½ oz jugo de limón Ginger ale Hielo en cubos Servir directo en un vaso largo y decorar con un limón submarino. POCHO NEGRO 1 ½ oz singani ½ oz jugo de limón Coca cola Hielo en cubos Servir directo en vaso largo y decorar con una rodaja de limón en el borde del vaso. TRAGOS CON VODKA PINK LADY 1 ½ oz vodka ½ oz granadina 1 cdta jugo limón 1 clara de huevo 1 ½ oz leche evaporada Mezclar todos los ingredientes en la coctelera. Servir en una copa de vino tinto y decorar con una rodaja de limón y cherry rojo en el borde de la copa. CAIPIROSKA 2 oz vodka 2 limones partidos en cuatro 2 cucharas de azucar Hielo frappé Aplastar los limones ennun vaso de whisky, agregar el vodka y el azúcar, mezclar y rellenar con hielo. DRAGÓN VERDE 2 oz vodka 1 licor de menta verde Agua tónica o sprite Hielo en cubos Servir directamente en un vaso largo, primero hielos en cubos, vodka, licor de menta y soda hasta completar. SAN MATEO Hielo en cubos 2 oz vodka 1 oz jugo de limón 1 oz almíbar 1 oz granadina Soda (sprite o pomelo) Servir directo en una copa de cogñac en el orden de la receta, decorar con una rodaja de limón y u cherry dentro del preparado. SIBERIANO 1 oz vodka 1 oz licor de café 2 cdas crema leche fresca Hielo escarchado Mezclar todo en la coctelera y servir en una copa de vino blanco, decorar con un espiral de cáscara de naranja. VODKA CREAM 1 oz vodka ½ oz granadina 2 oz leche evaporada 1 cdta azúcar Hielo en cubos Mezclar todo en el shaker y servir en una copa de vino tinto, decorar con un cherry o frutilla en el borde de la copa. VODKA SOUR 1 ½ oz vodka ½ oz jugo limón 1 cdta almíbar 2 gotas de bitter (opcional) Hielo escarchado Mezclar todo en la coctelera con hielo escarchado y servir en una copa pequeña, decorando con una rodaja de limón en el borde de la copa. WHITE RUSSIAN 1 ½ oz vodka 1 ½ oz licor de café 2 oz leche evaporada 1 oz almíbar Hielo escarchado Todo en la coctelera, servir en copa de vino blanco. LAGUNA AZUL 1 ½ oz vodka 1 ½ oz curazao azul Limonada para completar Hielo en cubos Poner los cubos de hielo en un vaso de whisky, luego el vodka, curazao azul y la limonada para completar, decorar con hojas de hierba buena. ALEXANDER SISTER 1 oz vodka ½ oz licor de menta 2 oz leche evaporada ½ oz almíbar 2 Hielos en cubo Todo en la coctelera, servir en una copa de vino blanco. WHITE LADY 1 ½ oz vodka 1 oz triple sec ½ oz jugo de limón 1 clara de huevo 1 cdta almíbar Hielo en cubos Mezclar todo en la coctelera, servir en una copa de vino tinto o flauta. Decorar con rodaja de limón y un cherry rojo. CLOVER CLUB 1 ½ oz vodka ¾ oz zumo de limón ½ oz granadina 1 yema de huevo Hielo escarchado Todo en la coctelera servir en una copa de vino blanco. CREAMY SCREWDRIVER 2 oz vodka 1 yema de huevo ½ cucharilla azúcar 8 oz jugo de naranja 2 cubos de hielo Mezclar todo en la coctelera y servir en un vaso largo